満足コース10月の復習  Kiさん(142-1)

美味しくできていました 茸の風味、青菜の茹で具合もちょうどでした  合格です
美味しそうに炊けています 炊きあがりの米の膨らみも悪くはありません
撮影も上手です  三つ葉がこの器には少し長いので調節しましょう  合格です
上手にできています iMessageでここまで指導できてそれを再現してくださったのはとても素晴らしいです  合格です美味しそうに炊けています 画像は先の画像のほうが美味しそうに見えますね
比べる場合は全く同じ画角で角度で撮影するようにしましょう


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「おなじみ料理講座」 11月17日 

豚丼

「おなじみ料理講座」11月17日が無事終了いたしました
ご参加くださいました皆様  お疲れさまでした。 ありがとうございました。
スイーツからドリンクからホルモンまで多種多彩な献立を伝授しました。
1つずつ楽しんでお家で再現してください きっとおはこが生まれるでしょう。
すこし覗いてみましょう

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幸せコース11月の復習  Miさん(144-2)

すぐに復習されて 良いですねぇ積極性が出てきました
美味しく煮込めています  盛り付けも上手です
もうすこしつゆだくに煮汁をたっぷり張りましょう   合格です


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小豆玄米炊飯投稿   Tsさん(89-5)

美味しそうに炊けています  小豆も玄米も思いっきりふっくらと大粒に炊けています
大満足なのではないでしょうか
新しい鍋の購入も少量炊き講座のエントリーも 思い切ってよかったですね
60点


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上級幸せコース10月の復習  Kiさん(142-1)

私は感動しています  授業をお休みされたあなたがここまでの作品を作るまで自習されたのですから 繰り返しの練習の積み重ねがいかに大事かを痛感しますね
すばらしいです この器にぴったりのレベルの高い金平です  合格です
美味しそうに炊けています  砕ける一歩手前まで炊けています  箸ですっと切れるけれど煮崩れないのが煮汁の透明度でわかります  よく頑張りました   合格です
おいしく炊けています  なかなか実施に私のデモを見ていなければ限界まで柔らかく陰性に炊くのは難しいと思いますが よく攻めています  ここまで炊ければ充分でしょう
気になる部分があれば授業の日に 放課後(前)レッスンで診ます  合格です


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