すぐに復習されて 良いですねぇ積極性が出てきました
美味しく煮込めています 盛り付けも上手です
もうすこしつゆだくに煮汁をたっぷり張りましょう 合格です
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中川さん
早速診ていただき、合格もいただけてうれしいです！
なるべく教室での味と手順の記憶が新しいうちに復習する方が、迷いが少ないなと実感しました。
出来たてを盛り付けたのに、見た目通りの熱々感があまりなかったのは、つゆが少なかったせいかとも思いました。せっかくの絶品スープ、次回からたっぷりめに盛りつけたいと思います。
ありがとうございました。
まいこんさん コメントありがとうございます
はやめの復習が良いことがわかりましたね
H女史にもおすすめしておいてくださいねｗ