フランスパン

今月の自由人コース４は　習いたいとリクエストをもらっていた献立を満を持して発表しました。
たくさんつくっていそがしかったですが　みなさん喜んで笑顔で召し上がってくださいました。ありがとうございました。
すこし覗いてみましょう。
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上手にできています　まだまだ寒い時期に復習できてよかったです。　　合格です
どうしても作りたいときは小蕪を剥いてつかいましょう。
撮影も上手でした。

サラダ巻　　塾長手本

今月の自由人コース２は巻物二種をお教えしました。
リクエストから始まった人気メニューです。
上級幸せコースでお教えした巻き寿司の応用としてお伝えしましたので　上級幸せコースの巻き寿司を何本巻いてきたかが大きな成功の分かれ目となります。
巻物は練習してきた数が大事なので（なんでもそうですが）たくさん巻いてたくさん食べてください。
少し覗いてみましょう

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美味しそうにできました　　湯気までごちそうですね　赤と緑の差し色も効いています
漆黒の爽風を感じていただきました　　　合格です

海老芋の狸餡掛

「プロから学ぶ台所の整理術と道具講座・マクロ美風の家事アドバイス講座」２月２３日
が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様　お疲れさまでした。　ありがとうございました。
私の考える機能美、機能的を超えた機動的とも言えるキッチン有効利用法の入口をお伝えしました。　あっという間に家具が2〜3個減りそうな方もおられましたね。
わたしから見ると羨ましすぎるほどのキッチンの広さを使いこなせていない方が殆どでお話しがいがありました。
男の使い方と言われるかもしれませんが機能的に男も女もありません。
はは〜んと思えた部分はどんどん取り入れてください。　フォローは一生します。
がんばって自分の城を研ぎ上げていきましょう。

中川式ローストビーフ

柚子蕪盛ってみましょう
じゃい安

できたて熱々をまずはいただきましょう　狸餡がおいしいです！
いただきま〜す！　腹が減っては戦ができぬ　　まずは腹ごしらえです　美味しいねぇ
さぁはじまりました　　　残念ながら内容は公開できません　個人的なことも出てきますので　ノウハウは参加してくださった方にだけお伝えします
めいめいの相談が始まりました　　　おおよそみなさん「ものの上の空間」が遊んでいますね。　ここをどう使うか考えましょう。

お疲れさまでした。
さぁ始まりましたまずは脳のリフォームからです、　それからキッチンにはじまり家全体へと拡げていきましょう。
私のiPhoneはいつもあなた達からのiMessageを待っています。