桂剥き731

Koさん(51-1)です。



動画も拝見しました。
剥いている途中で、肩を下ろして息を整えて力を抜かなければならないほど力んでいますね。
もっともっと力を抜いてください。
これ以上力を抜いたら大根を落としてしまう、包丁を落としてしまうほど力を抜いてください。
包丁を上げる(剥く)リズムが「ぎゃっぎゃっぎゃっぎゃっ」と剥いています。
これを「ずーーーぃずーーーぃずーーーぃ」と直して下さい。
力を抜かないとここからは進めません。


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桂剥き730

Kaさん(8-15)です。






力むと面圧に対する「大根からの返答」が聞こえない感じられないでしょう?
だから切れないために、厚みを調節するために異常に時間がかかるのです。
力みは無駄なんです。
はやくそれに気付いて欲しいです。


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桂剥き729

Taさん(34-9)です。










1さく目はぜんぜんダメですね。ヘタクソです。
2さく目はなんとか均一に剥けているのでOKです。
が、あなたは今ここでとどまってのんびりしていてはいけない人です。
両手親指のセンサーがビンビンに使えるようになったのならば、どこまで均一に薄く剥けるか、親指が通った透明な横線をどこまで消せるか「やってみよう!」と思いませんか?
私はあなたの「マッチ棒の厚さに剥いてマッチ棒の幅に刻む」を待っているわけでは無い。


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マクロ美風さんのCanon EOS 7D から 第2期上級幸せコースCクラス

ウッ!
美味しそう!

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桂剥き728

Naさん(2-1)です。















動画も拝見しました。
まっすぐ立てていない、姿勢が悪い、大根がドタバタしている、包丁がキリモミしている、それからそれから・・・
悪いところが全部出ていますね。 ほんとにも?。
しっかりしろ! と言いたいです。
自分に甘えてはいけませんよ。 私には甘えても良いですが、自分には甘えてはいけません。
人は騙せても自分の心は騙せないのです。
正直に、真剣に、力みを抜いて楽しんで下さい。
昨日の自分に負けてはいけません。


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