上手にできています まだまだ寒い時期に復習できてよかったです。 合格です
どうしても作りたいときは小蕪を剥いてつかいましょう。
撮影も上手でした。



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サラダ巻 塾長手本
美味しそうにできました 湯気までごちそうですね 赤と緑の差し色も効いています
海老芋の狸餡掛
中川式ローストビーフ

柚子蕪
盛ってみましょう
じゃい安
できたて熱々をまずはいただきましょう 狸餡がおいしいです!
いただきま〜す! 腹が減っては戦ができぬ まずは腹ごしらえです 美味しいねぇ
さぁはじまりました 残念ながら内容は公開できません 個人的なことも出てきますので ノウハウは参加してくださった方にだけお伝えします
めいめいの相談が始まりました おおよそみなさん「ものの上の空間」が遊んでいますね。 ここをどう使うか考えましょう。
真っ黒にできましたね 美味しそうです 赤も緑もよく効いています 撮影もじょうずです ご家族様の好きなパスタがまた一つできましたね 嬉しいですねぇ 合格です
美しく焼けました どーんと上がって落ち着いたところのカーブが美しいです
上手に切りますねぇ 美しい断面も美味しさを物語っています 合格です







