美味しそうに出来ています。　コクを良く出せています。　玉ねぎのシャキシャキ感、シャリシャリ感がもっと残せるようにタイミングをはかってください。
紅しょうががセンターに来ましたね。　右手前なのですが・・。

美味しそうに出来ています。　 すこし柔らかい賀茂茄子でしたね。　種が緩んでしまいました。　なかなか難しいもんでしょう？　陰陽の陰性をよく考えながら加熱を考えましょう。 　万願寺は適温で揚げられましたね。

美味しそうに出来ています。　　ちょうど食べやすいポーションに切りそろえられています。　これで良いですね。
盛り付けは赤と黄色が多くて景色を締める濃い緑がありません。
せめて2箇所、鮮やかなズッキーニの緑が欲しかったですね。　色の陰陽バランスも考えていきましょう。

美味しそうに出来ています。　　撮影も上手にできています。
パッと見て色にシマリが無いのは3箇所も3箇所もオレンジが見えるのに濃いグリーンが一箇所も見えていないからです。　ズッキーニは見えているのですが残念ながらタネの部分しか見えていませんね。　これが表皮の色の濃いグリーンが最低一箇所見えていれば景色はしまったでしょう。

美味しそうに出来ています。　　夏野菜とミネラルがいかに暑さに負けそうな身体にごちそうなのか実感できる料理でしょう。
うまく味を引き出せています。
ポーションがそろっていないのが残念です。
パプリカで合わせるならズッキーニはもっとお大きく扇型に切るほうが良いでしょう。
ポーションを揃えると味の同期が進んで雑味が消えていきます。

上手に出来ています。　盛り付けも撮影も　器のチョイスも良いですね。　合格です。
青線無く赤線に格好良く盛れています。　お金の撮れる盛り付けです。
辛子の度合いはご家族構成で自由に増減してください。

上手に出来ています。　すこし器が大きくなって小松菜が長過ぎるように見えなくなりました。
2手くらいまでは良かったのですが、「あれ？葉っぱばっかり掴んでしまって軸が見えないなぁ」と後から軸ばかりを数回足しました。
その軸がうまく乗らずに立てかけばかりになったので有名なティピー盛りになってしまいました。　軸も葉っぱも同時に掴んでなるべく箸数少なく盛りましょう。