頑張って練習されていますね　　2個ほど惜しいのがあります　まだまだ栗は売っていますので詰めて練習しましょう
美味しく炊けましたね　　お母様にも喜んでいただけたことでしょう　　合格です

練習してくださったことが嬉しいです　　面圧と手首の柔らかさを意識して　鎌倉彫を脱却しましょう　栗のシーズンは短いです　詰めて練習しましょうね。

美味しそうに焼けましたね　よく上がってよく弾けています　もたもたしていないのがわかります　　キレがありますねぇ　　合格です
理想的な断面です　縦横比も完璧ですね　スピニングもできています　　合格です
凛とした佇まいに仕上がっています　上のお菓子との違いが　和洋の違いです
同時に学ぶのが意味があるのです　　　美しいですねぇ　　　合格です
難易度の高い包餡をうまくこなしています　　手が柔らかくなりましたねぇ
上手い　　　合格です

😀

私の動画を再度見直して練習してくださっているのですね　素晴らしいです。
前には見えなかったことが今なら見える　ということがあなたの進化の証ですね。
少しずつ少しづつ薄くなって行くのが良いですね。　今日はミンチが多かったのはおろしてから骨切りまで時間が経って身が締まってしまったのかもしれませんね。
包丁の持ち方も角度も正しいのですが　やはり刃の速度が遅いです。　骨を断つ瞬間だけで良いので思い切り刃速を上げる練習をしましょう。
次のステージに進むためにも。

かますごはん

今月の満足コースは炊き込みご飯２種と茸の酢の物をお教えしました。
深い味わいのこの御飯は食卓にも弁当にも大活躍すると思います。
どんどん作ってください。
すこし覗いてみましょう。

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