中川さま
こんばんは。もーにゃんです。
2025年のおせち投稿になります。
今日は自分史上最早起き（４時）でしたが、
この時間になってしまいました。
とはいえ、なんとか完成できてよかったです。
楽しんでとまではいけなかったですが、
穏やかな気持ちでお料理することができました。
中川さん、美風さん、麗可さんにはお世話になりっぱなしです。いつも本当にありがとうございます。
家族でおせちをいただくのが楽しみです。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
一の重
伊勢海老黄金焼き
数の子
花蓮根
日の丸うど
紅白なます
いくら金柑
スモークサーモン
鴨ロース蒸し煮
編笠ゆず
蒸し鮑
蕨烏賊
ちしゃとう青竹
ごまめ
黒豆
蟹錦糸巻
平目求肥巻
菊花蕪
地鶏付け焼
たたき牛蒡
二の重
うまき玉子
鰻八幡巻
牡蠣時雨煮
栗甘露煮
海老芋含め煮
花百合根
梅人参
子持ち鮎煮浸し
鰊昆布巻
うずら丸
棒鱈
真魚鰹西京焼き
矢生姜
筍旨煮
車海老具足煮
慈姑旨煮
もーにゃん
お疲れさまでした。よく頑張りました。
よいお年をお迎えください。
塾長
