Okさん（64-6）です。
動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/ZBJS2Rm_S2o[/youtube]
刃先がどんどん食い込んでいきますね。それを微妙に調節してブツッと切れないようにしています。あなたはまだまだ右手で剥いています。
左手で剥くのです。 右手はおなじところで包丁を上下させるだけなのです。
写らないけど尺取虫も直っていません。
いったい同じ事を何度いえば次に進むのでしょう？
同じ事を何度も言われるということは、今の自分のが間違っているのだという意識が弱いのでしょうね。 切れずに最後まで繋がったから進歩しているというのがそもそも間違っています。 同じ厚みで最初から最後まで一定に剥くのです。
あなたが剥いたシートが垂れ下がっているところを見てください。
立てた金屏風のようでしょう？
中川さん、おはようございます。
おっしゃる通りでこぼこの屏風です。
剥いている時、右手で進むので、右手が痛くなります。
同時に色々なことが出来ません。
このトンネル、早く脱出したいです！
ありがとうございました。