桂剥き投稿2013-227 Baさん

Baさん(21-9)です。
Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE Exif_JPEG_PICTURE動画も拝見しました
[youtube]http://youtu.be/qzclyJFIhxU[/youtube]
すこーしリズムが出て来ましたね。
もっともっと速くなります。
そして次の目標はマッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻むです。
それが一定にできるようになったらいよいよ横ケンです。
すぐにやりましょう。
まだ両手がスジスジですね。力んでいる証拠です。
もっと優しそうで柔らかそうな手で剥きましょう。
つぎは7分タイマーで。
左側が丸刃になっていないかチェックしましょう。

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コメント

  1. banbi より:

    中川さん、おはようございます。
    今朝もご指導くださいまして
    どうもありがとうございます。
    一定のマッチ棒の半分厚さ、なかなか到達できず
    申し訳ありません。
    もっと速く天使のタッチで横ケン目指して頑張ります。
    タイマーは急かせてくれるので、かけないのとは全然違います。
    な、7分ですか!! はい、頑張ります。
    包丁、再度確認致します。申し訳ありません。

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