玄米炊飯投稿  655

Miさん(67-4)です。

玄米③う〜ん、すこし混迷されていますね。 もう一度整理してから次の炊飯に臨みましょう。
地元のお米を試しに買われたのは玄米では無く一分搗きだったのですね。欲しい玄米の在庫が無かったのでしょうか、残念でしたね。 違う米を探しましょう。
今回の炊飯は吹きこぼれが起こってしまったために弁に米の汁が固まって圧力不足が発生しています。
火を弱めるタイミングを逃したのが大きな原因ですが、全ての行程を今一度丁寧になぞって練習して下さい。
ブラックボックスに関する質問には別途メールでお答え致します。
47点


カテゴリー: 中川式玄米の炊き方指導 パーマリンク

コメント

  1. Mi(67-4) のコメント:
    おはようございます。
    あらゆる失敗をし尽くしてやっと理解する、というのが私の普段のパターンです(汗)。
    少し時間がかかりそうですが、絶対に諦めませんので、引き続きよろしくお願い致します。

    同期の皆さん、先輩方、皆さんの投稿が本当に力になります。
    ありがとうございます!

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