出汁巻き玉子 動画投稿 Ooさん

Ooさん(57-2)です。
[youtube]http://youtu.be/zIRW33IdW_U[/youtube]
最後まで巻けるようにはなりましたね。
まず間違っているところを列記します。
グリップより鍋先が下がっています。だから巻がユルイ。
おたまで卵液を鍋までもってくるからダラダラ垂れて鍋の右側が汚い。
鍋を振っていないので箸で穴が大きく開いてしまう。
こんな感じです。
これに注意してもっとリズミカルに無重力タイムを作って巻きましょう。
がんばれ!

おおたけ

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コメント

  1. ばんぶーん より:

    中川さん、こんばんは。

    やはり自己撮りは大切ですね。
    毎回ダメダメなところが見つかりますが、やはりコメントいただけるのが本当にありがたいです。
    自分では気がつかないので。
    練習重ねます!
    ありがとうございます!

    (ブログをご覧のみなさま、お目汚しご容赦くださいませ。)

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