今日の復習　Naさん(24-7)の鉄火味噌

投稿日: 2012年9月29日 12:01 AM 作成者: nakagawa

Naさんの鉄火味噌です。

へら使いが上手になっていますね。　よくアドバイスを理解されています。　
砂感もよく出ているのではないでしょうか。　素晴らしい。
よくできています。　ご夫婦で召し上がってくださいね。

カテゴリー: 今日の復習 パーマリンク

コメント

  1. Na(24-7) より:
    2012年9月29日 7:27 AM

    中川さん、ご指導ありがとうございます。
    気になるところがたくさんあったのですが、少しホッとしました。
    鉄火味噌作りは、手早くじっくりが難しくもあり、面白いなと思います。
    刻み、加熱と放熱、スピードアップ…と多くの課題をクリアできるよう、引き続き頑張ります。

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です