今日の瑠璃茄子 Saさん

Saさん(11-6)さんの瑠璃茄子です


上手に漬かっていますね。 昨年の5月の糠漬講習から1年半も育て続けて、少しずつ増やしてラウンドストッカーの8分目まであるそうです。 素晴らしいですね。 
漬かり具合も出すタイミングもピッタリです。 
しょっぱ酸っぱい甘いを楽しまれたと思います。 このまま2回目の冬を越しましょう。


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コメント

  1. Sa(11-6) のコメント:
    中川さん

    ありがとうございます!
    この糠漬けに何度も助けられています。
    今年も、そして来年も冬を越せるように、大切に育てて行きます。


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