今日の瑠璃茄子　Saさん

Saさん（11-6)さんの瑠璃茄子です


上手に漬かっていますね。　昨年の５月の糠漬講習から１年半も育て続けて、少しずつ増やしてラウンドストッカーの８分目まであるそうです。　素晴らしいですね。　
漬かり具合も出すタイミングもピッタリです。　
しょっぱ酸っぱい甘いを楽しまれたと思います。　このまま２回目の冬を越しましょう。