今日の瑠璃茄子

Saさん(31-1)です。


ドンピシャでしたね。 お見事です。
京都で上級幸せコースの授業があったので、出発前に漬けていった茄子です。
その茄子がが留守番をしながら美味しく漬かってくれていました。 
さらにしょっぱ酸っぱいと旨みが増しているようです。 大事に育ててください。

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コメント

  1. Sa31-1 より:

    中川さん こんばんは。

    早速のご指導、ありがとうございます。

    いろいろなことを教えてくれる糠床に感謝です。
    (まだまだ、分かっていないことは沢山ですが…)。

    これからも大事に育てていきます。

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