桂剥き934

Kaさん（8-15）です。









少し薄くなりましたね。
薄く剥こうとするとたちまち途中でぶつぶつ切れるのはうあはり面圧が一定していないからです。
凸凹でだといくら薄くても失格です。
いかに一定の厚さで最後まで剥き切るか。マッチ棒の半分の厚さに剥いてマッチ棒の半分の幅に刻む　これが横ケンへの最低条件です。
優しい一定な面圧、ぶれない面圧を身につけましょう。