琉球黒蜜を忍ばせて
photo by iPhonegrapher 中川善博
-
-
-
-
-
ブログ内を検索する
-
最近の投稿
- 「 中川式カレー講座 第２弾」４月２２日
- 自由人コース２ ３月の復習 Fuさん（26-3）
- 自由人コース２ ３月の復習 Taさん（113-2）
- 自由人コース２ ３月の復習 Saさん（64-5）
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１０期満足コース 最終月
- 自由人コース３ ４月の復習 Saさん（84-2）
- 自由人コース１ ４月の復習 Hoさん（3-3）
- 秘伝コース４月の復習 Igさん（130-2）
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第13期上級幸せコース 最終月
- 秘伝コース4月の復習 Itさん（113-1）
- 上級幸せコース３月の復習 Kiさん（142-1）
- 絹玄米炊飯投稿 Yaさん（3-4）
- 満足コース3月の復習 Kiさん（142-1）
- 小豆玄米炊飯投稿 Taさん（113-2）
- 絹玄米炊飯投稿 Kaさん（111-1）
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第１５期幸せコース ４月最終月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 秘伝コース 第９期 ４月最終月
- 秘伝コース３月の復習 Miさん（103-1）
- 「第8回 絹玄米ごはんの炊き方教室 少量炊き」4月12日
- 秘伝コース3月の復習 Koさん（130-1）
- 自由人コース２ ３月の復習 Haさん（12-10）
- 上級幸せコース３月の復習 Haさん（141-1）
- 小豆玄米炊飯投稿 Taさん（113-2）
- 小豆玄米炊飯投稿 Kaさん（111-1）
- 「中川式アジア料理講座 第３弾」4月8日
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第２期自由人コース３ ４月最終月
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第４期自由人コース ４月最終月
- 自由人コース３ ３月の復習 Isさん（120-2）
- 「第3回 中川式小豆絹玄米ごはんの炊き方教室 少量炊き」4月5日
- 満足コース３月の復習 Hyさん（82-2）
最近のコメント
- 絹玄米炊飯投稿 Kaさん（111-1） に nakagawa より
- 小豆玄米炊飯投稿 Taさん（113-2） に nakagawa より
- 絹玄米炊飯投稿 Kaさん（111-1） に yumi より
- 小豆玄米炊飯投稿 Taさん（113-2） に Ryoko より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 秘伝コース 第９期 ４月最終月 に nakagawa より
- 「第8回 絹玄米ごはんの炊き方教室 少量炊き」4月12日 に nakagawa より
- 上級幸せコース３月の復習 Haさん（141-1） に nakagawa より
- 小豆玄米炊飯投稿 Taさん（113-2） に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第２期自由人コース３ ４月最終月 に nakagawa より
- 自由人コース３ ３月の復習 Haさん（12-10） に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 秘伝コース 第９期 ４月最終月 に まりりん より
- 「第8回 絹玄米ごはんの炊き方教室 少量炊き」4月12日 に 麻莉 より
- 上級幸せコース３月の復習 Haさん（141-1） に Namika より
- 小豆玄米炊飯投稿 Taさん（113-2） に Ryoko より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第２期自由人コース３ ４月最終月 に ペロリ より
- 自由人コース３ ３月の復習 Haさん（12-10） に ぺロリ より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第２期自由人コース３ ４月最終月 に nakagawa より
- 「中川式アジア料理講座 第３弾」4月8日 に nakagawa より
- 小豆玄米炊飯投稿 Kaさん（111-1） に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第２期自由人コース３ ４月最終月 に つむぎ より
- 「中川式アジア料理講座 第３弾」4月8日 に つむぎ より
- 小豆玄米炊飯投稿 Kaさん（111-1） に yumi より
- 「中川式アジア料理講座 第３弾」4月8日 に nakagawa より
- 「中川式アジア料理講座 第３弾」4月8日 に nakagawa より
- 「中川式アジア料理講座 第３弾」4月8日 に 山口根留里 より
- 「中川式アジア料理講座 第３弾」4月8日 に 麻莉 より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第２期自由人コース３ ４月最終月 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第４期自由人コース ４月最終月 に nakagawa より
- マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第４期自由人コース ４月最終月 に nakagawa より
- 自由人コース３ ３月の復習 Isさん（120-2） に nakagawa より
アーカイブ
月別アーカイブ
- 2024年4月
- 2024年3月
- 2024年2月
- 2024年1月
- 2023年12月
- 2023年11月
- 2023年10月
- 2023年9月
- 2023年8月
- 2023年7月
- 2023年6月
- 2023年5月
- 2023年4月
- 2023年3月
- 2023年2月
- 2023年1月
- 2022年12月
- 2022年11月
- 2022年10月
- 2022年9月
- 2022年8月
- 2022年7月
- 2022年6月
- 2022年5月
- 2022年4月
- 2022年3月
- 2022年2月
- 2022年1月
- 2021年12月
- 2021年11月
- 2021年10月
- 2021年9月
- 2021年8月
- 2021年7月
- 2021年6月
- 2021年5月
- 2021年4月
- 2021年3月
- 2021年2月
- 2021年1月
- 2020年12月
- 2020年11月
- 2020年10月
- 2020年9月
- 2020年8月
- 2020年7月
- 2020年6月
- 2020年5月
- 2020年4月
- 2020年3月
- 2020年2月
- 2020年1月
- 2019年12月
- 2019年11月
- 2019年10月
- 2019年9月
- 2019年8月
- 2019年7月
- 2019年6月
- 2019年5月
- 2019年4月
- 2019年3月
- 2019年2月
- 2019年1月
- 2018年12月
- 2018年11月
- 2018年10月
- 2018年9月
- 2018年8月
- 2018年7月
- 2018年6月
- 2018年5月
- 2018年4月
- 2018年3月
- 2018年2月
- 2018年1月
- 2017年12月
- 2017年11月
- 2017年10月
- 2017年9月
- 2017年8月
- 2017年7月
- 2017年6月
- 2017年5月
- 2017年4月
- 2017年3月
- 2017年2月
- 2017年1月
- 2016年12月
- 2016年11月
- 2016年10月
- 2016年9月
- 2016年8月
- 2016年7月
- 2016年6月
- 2016年5月
- 2016年4月
- 2016年3月
- 2016年2月
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
- 2009年11月
- 2009年10月
- 2009年9月
- 2009年8月
- 2009年7月
- 2009年6月
- 2009年5月
- 2009年4月
- 2009年3月
- 2009年2月
- 2009年1月
- 2008年12月
- 2008年11月
- 2008年10月
- 2008年9月
- 2008年8月
- 2008年7月
- 2008年6月
- 2008年5月
- 2008年4月
- 2008年3月
- 2008年2月
- 2008年1月
- 2007年12月
- 2007年11月
- 2007年10月
- 2007年9月
- 2007年8月
- 2007年7月
- 2007年6月
- 2007年5月
- 2007年4月
- 2007年3月
- 2007年2月
- 2007年1月
- 2006年12月
- 2006年11月
- 2006年10月
- 2006年9月
- 2006年8月
- 2006年7月
- 2006年6月
- 2006年5月
- 2006年4月
- 2006年3月
- 2006年2月
- 2006年1月
- 2005年12月
- 2005年11月
- 2005年10月
- 2005年9月
- 2005年8月
- 2005年7月
- 2005年6月
- 2005年5月
- 2005年4月
- 2005年3月
- 2005年2月
- 2005年1月
- 2004年12月
- 2004年11月
- 2004年7月
カテゴリー
- 塾長の技 包丁使い (5)
- 塾長の技 鱧骨切り (2)
- 塾長の技 桂剥き (2)
- 塾長の技 だし巻き玉子 (1)
- 塾長の技 包丁砥ぎ (1)
- 塾長の技 料理動画 (5)
- シリット 圧力鍋の使い方 (3)
- 料理教室むそう塾 (2,596)
- 中川式玄米の炊き方指導 (4,477)
- 塾生さんのだし巻き玉子 (19)
- 塾生さんの桂剥き (2)
- 塾生さんの包丁使い (6)
- 漬け物 (222)
- 技術 technique (9)
- 今日の復習 (7,081)
- 出し巻き投稿 (910)
- 桂剥き道 (3,816)
- YouTube集 (23)
- Silit製品販売 (25)
- KMS なかがわ (472)
- 京都 (200)
- Mac iPhone iPad (78)
- 料理 (68)
- 和え物 (146)
- 汁物 (103)
- sakana (6)
- 焼物 (139)
- 煮物 (393)
- 蒸し物 (22)
- 麺類 (152)
- 油物 (45)
- 炒め物 (10)
- 酢物 (20)
- 飯物 (132)
- 拘り (113)
- 思い (115)
- 甘い物 (193)
- 今日の瑠璃茄子2012 (24)
- 瑠璃茄子への道 (128)
- へびろて (2)
- マクロビオティック (94)
- アグリ (80)
- ソトメシ (21)
- レジニススム (31)
- 京まくろび (340)
- 今日の弁当。 (145)
- 塾生のお弁当 卒業作品 (4)
- Tプラス販売 (5)
- 善右衛門的。cafe (84)
- 未分類 (598)
- 珈琲・コーヒー・Coffee (50)
- 写真 Photographed (7)
- おせち投稿 (79)
- おせち投稿2018-2019 (23)
- おせち投稿2019-2020 (26)
- おせち投稿2020-2021 (26)
- おせち投稿2021〜2022 (25)
- おせち投稿2022-2023 (25)
- おせち投稿2023-2024 (36)
- 塾生さん鱧骨切り (560)
- 小豆玄米炊飯の炊き方指導 (72)
- 煮物コース基礎力強化桂剥き (214)
musooyajiのtweet
-
-
中川さん、こんにちは。
わぁ?。
鳥獣戯画の器がさらに品の良さを引き立たせています♪
上から黒蜜をかけずに忍ばせて。
先日教えていただいた和の心を感じました。
お写真、ありがとうございました♪
中川さん こんにちは。
これも亀山なのですねぇ！
私も子象さんと同じく鳥獣戯画の器に目がとまりました。
模様がチラリ見える盛付け。
てんこ盛りでもなく、ちょっぴりでもなく、こんなバランスで盛り付けるのですね。
黒蜜の香りと甘味も伝わってきました。
お片付けを頑張っておられる皆さんに優しい甘味が広がっておられることでしょう。
子象さん こんにちは
やっぱり反応されましたね（笑）
やっぱり火ねりしたわらび餅は美味いです。
haijikg7さん こんにちは
こってりした小豆ぜんざいをかけたお菓子を総称して亀山と読んでいます。
器が載せて欲しい量を盛り付ける。 これが極意ですね。