京茄子黒胡麻汚し

投稿日: 2005年7月5日 7:17 AM 作成者: nakagawa


山椒、麦味噌を加えてみた。

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コメント

  1. lingonberry3 より:
    2005年7月5日 12:21 PM

    こんにちは、こけももです。
    茄子とゴマ・・・夏になったなぁ、と思います。
    ちょっと前まではサヤインゲンとゴマ、とか、
    キャベツとゴマ酢和え…だったのに、と思って。
    山椒の香りがよく似合いそうですね。
    ウチでは大葉が定番ですが、山椒もいいかもなぁ。

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  2. zenemon より:
    2005年7月5日 12:28 PM

    lingonberryさん　こんにちは。　夏が来ましたねー。
    おかずのラインナップも、あまり煮込んだ陽性の強い物は食べにくくなってきましたね。　ひじきもさっくり焚きあげるほうが美味しいです。

    返信

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