菜の花と蓬蓮草の胡麻和え

投稿日: 2005年3月26日 6:25 AM 作成者: nakagawa


煎りたての白胡麻で和える。 冬菜と春菜のコラボ。

カテゴリー: 和え物 パーマリンク

コメント

  1. よっすぃ より:
    2005年3月26日 1:20 PM

    あ、これならできそうだなぁ。
    見た目もこんな風になるかしら！？
    すっごくおいしそう♪

    全然関係ないのですが、最近、ほうれん草の胡麻和えを食パンに乗せて
    食べるとおいしいことを発見しました。
    冷蔵庫の余り物を整理しようと、やってみたらんまかったのです。

    返信
  2. zenemon より:
    2005年3月26日 4:37 PM

    よっすぃさんの発見は、マクロビレストランのメニューに実はあるんですね。
    醤油味ではありませんが、胡麻をピーナッツバターのように全粒パンに塗ってオープンサンドにしたりしてます。　私もやってみますね。

    返信
  3. よっすぃ より:
    2005年3月26日 8:21 PM

    あら！そうなんですか！
    私は、普通にマーガリンを塗りたくったあとに、
    醤油ベースのほうれん草のゴマ和えを乗せていただきました。
    また、その後同じように醤油ベースのひじきの煮物も合いましたよ。
    なかなかおもしろいですね♪

    返信

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です