炊きたての雑穀米に焚きたてのちりめんさんしょを載せて。
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最近はテレビでも紹介されて名前は知っていますが、関東でもちりめんさんしょうって食べるのでしょうか？我が家では出たことが無いのです。
食べてみたいな～
shou20031さん こんばんは。 最近は京都ブームで関東のデパ地下等でもかなり売られるようになったようです。 山椒のさわやかな香りと辛味がご飯を進めてくれます。
こんばんは。おいしそ～～!!雑穀米や麦飯大好きなんですが、夫が嫌がるのであまり食べません。凍み豆腐作ってみましたし、いろいろまねして焚いてみましたが、いまひとつ決まらない（気がする）。修行が足ら～ん。
asian-lifeさん こんばんは。 いろいろ試して下さってるのですね。嬉しいです。 絵や写真や造形の上手な人は料理も上手になります。 間違いありません。 ですからきっとasian-lifeさんも料理がお上手なはずです。
ようは慣れです。なんでも同じですが何回も失敗してください。 ご主人も食べられるように色の白い押し麦あたりを５％混ぜるくらいから試してみてください。 麦とろでもいいですね。 銀シャリ神話を崩すところから始めましょう。