自由人コース６　８月の復習　　Saさん（21-9）

投稿日: 2025年9月6日 9:21 PM 作成者: nakagawa

美味しくできました　シューの焼き上がりは慣れてくると形も空洞も思いのままになりますので　絶対美味しいカスタードとともに永く作り続けてください。
J1にも喜んでいただけて嬉しいです。　　合格です
爽やかな抹茶グリーンが素敵です　　すこしお部屋があたたかいのかな？クリームがすこしやわらかい原因を探しておきましょう　　合格です
上手にできています　こちらのクリームはそんなにゆるくないですね
ということは陰陽で解決するかもしれませんね　　陰陽料理は面白いです
合格です

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コメント

  1. ばんび より:
    2025年9月7日 10:19 AM

    中川さん
    早速診てくださってありがとうございました。
    思いのまま！になりますよう作り続けます。
    昨晩夫がこの中川式シュークリームを初体験し、絶賛しておりました。
    抹茶クリームは良く冷やせてなかったかもしれないのですが、それでも緩めだったかと思います。
    陰陽で解消してみます！
    ご指導ありがとうございます。

    返信
    • nakagawa より:
      2025年9月8日 12:30 PM

      ばんびさん　　　コメントありがとうございます。
      御主人様にもついに召し上がっていただけたのですね！
      喜んでいただけて嬉しいですね。
      オーブンの元気さにうまく合わせられるように何度も焼きましょう。
      いつでも試食しますのでどうぞ！

      返信

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