自由人コース5 11月の復習  Hoさん(3-3)

美味しそうに揚がっています  粉・衣・漬け汁・皮というレイヤーを全て美味しく揚げることに技術が要求されます。 簡単そうで難しい揚げ物でしたね。 上手に揚がっています。  合格です
美味しそうに焼けています 付け汁も正しくできて添えられていますね  合格です
いろんな海の幸を入れて焼いて見てください。
天使のような出来上がりです 素晴らしいですね 汁っぽく無く パサパサでも無く
ちょうどよい仕上がりです   合格です

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