マクロビオティック京料理教室 むそう塾 第4期自由人コース1　10月　課外授業

自由人コース１　１０月の課外授業は岡崎チェンチに行ってきました。
秋のこんだてをみんなで楽しんで学んで来ました。
すこし紹介しましょう。
開店を待つ者たち
席に着きました
枝豆スープ　甘海老　発酵筍　いくら
かんぱーーい！♫　一日楽しみましょう！
はい　チーズ！♫　みんなおすましさん
ドライトマト　　戻り鰹　翡翠みかん　コリアンダー　クミン

どれどれ
子持ち鮎　茄子　きゅうり　レモン　薄荷
鱧　落花生　伏見甘長　こぶみかん　完熟山椒　ラビオリ
銀婚式のお祝いではありませんｗ
モロッコいんげん　マスカット　白菜　椎茸　山わさび
羊肉　パプリカ　蓮根　バナナ　胡麻　バジル
ミント　　赤葡萄のグラニテ
タリオリーニ　ニラ　サザエ　トマト　生姜

リゾット　茸　すだち　パクチー

アマゾンカカオムース　放牧乳
ハスカップ　いちじく　栗　アールグレイ

紅茶　珈琲　エスプレッソ　チョイスした飲み物でいただきました

ごちそうさまでした　　美味しかった！
さぁ教室までお散歩しながら帰りましょう
通ったこと無い道でかえりました　ぷち冒険です
紅葉も始まっていました
ただいま〜　　教室でほっこりしましょう
塾長珈琲を淹れましょう

お疲れさまでした。
楽しかったですね。　教室に帰って今日の献立のお話をするのも楽しいですし、今後のことを話すのも楽しいです。
新しく入手した器の紹介もできました。
味噌汁椀と小鉢を逃さないようにしてください。
来月も京都に集いましょう。
ありがとうございました。