陰性な炊きあがりですね。 お米のハードさに比べて加熱加圧が足りていません。
蒸らし時間が大幅に足りていないことと焦げがついていないことで判りますね。
普通の玄米よりも炊くのが難しい米ですからしっかり炊き方をトレースしてピピカシャンを目指してください。 この御飯はよく噛んで食べてください。 54点
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