絹玄米炊飯投稿   Hiさん(78-2)

美味しそうに炊けていますね。 ずっとミノニシキで炊いていかれることに決めたのでしょうか?  教室と同じ米では無いので炊きあがりに混乱しておられるように感じます。
今回は排気口からおねばが出てしまいましたね。 火を弱めるタイミングが遅かったか、排気口から蒸気が出るほど火加減が強かったのが原因でしょう。
メンテをしっかりしてから次回の炊飯にのぞんでください。  58点

2/27の夜中に投稿された作品は2/27日にブログで指導しております。
よく確認をしてその指導を踏まえて次の炊飯にのぞんでください。
使うお米も決めましょう。

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