自由人コース1月の復習   Saさん(64−5)

美味しく焼けました  丁寧に発酵が取れて甘味も旨味も出せています。
ご主人様に認めてもらえて良かったですね。 私も嬉しいです。  合格です
断面も美しいです。   生で食べても止まらないおいしさでしょう   合格です
上手ですねぇ なかなか葉巻型に細く焼けないのですが 素晴らしいです  合格です
おいしそうな卵ドッグができています きゅうりも効いていますね   合格です
美味しくできています じっくり味が引き出せるまでソーセージを焼くことができています  これはうまいでしょう 間違いなし   合格です
美味しく焼けましたね これが胡桃パンだ!という形に焼けています   合格です
断面も良いですね  窯伸びもしっかりできて理想的な高さが出ています   合格です

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コメント

  1. おかめ より:

    中川さん、

    ご指導と合格をありがとうございました。

    パンを教えていただいて、また新たな世界が開けた思いです。自由人コースに通って本当によかったと感謝しています。

    家で自分の焼いたパンを美味しいねと言って食べられる幸せ。家族の期待は嬉しいプレッシャーです。楽しく大切に作り続けます。

    • nakagawa より:

      おかめさん  コメントありがとうございます
      お二人で顔を見合わせて「美味しいね」と言い合える幸せ。
      第二の新婚時代がやってきましたね  羨ましいです!

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