美味しく焼けていました。 WLも美しく出ています。 お子様にも認めてもらった美味しい角食パンを大事に作り続けてください。 合格です
断面も美しいです 発酵も適正ですね 合格です
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musooyajiのtweet
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中川さんご指導ありがとうございます。
WLが上手く出なくてとても苦労したので、合格頂けて嬉しいです！
先日息子に「お料理上手で自慢のママだね！」と言ってもらえました。私には最高の褒め言葉です（泣）自由人コースを受講出来て本当によかったです。ありがとうございます！
おたにさん コメントありがとうございます
何度も復習して習熟度が上がりましたね。 やはり失敗から学べることのほうが多いと感じます。たくさん学んで磐石となりましたね。
息子さんからの素晴らしい言葉はママの勲章ですね。 私もとって嬉しいです。