粟麩田楽
「第2回 京料理人中川善博の料理試食会」12月25日が無事終了いたしました。
ご参加くださいました皆様 お疲れさまでした。ありがとうございました。
むそう塾でお教えしている料理の中から厳選して召し上がっていただきました。
美味しそうに食べてくださっていたのがとっても嬉しかったです。
十数年分の美味しいがサイトには貯まっています。
あなたの探している美味しいが見つかるかもしれません。
見つけたらそれを実際に習いにお越しください。
直接お伝えできればこれほど嬉しいことはありません。
今日の様子をすこし紹介しましょう。
都合により急きょ2名が欠席となりました お会いできなくて残念でしたね。
4名で始めましょう。
お好きな料理をお好きなだけ取皿にどうぞ
あらめビーフンをもらおうかな 私はどれにしようかな？
お話が弾んでいます いいことです
すこーし BGMのようにお料理のおはなしをソフトにお伝えしています
耳を傾けてくださって居ます 嬉しいですねぇ
はい 一番だしのお味噌汁をはりますよー どうぞ熱々で召し上がれ
美味しいですー うーん 美味いです
さぁ続いてだし巻きをライブで巻きましょう 焼きたてを食べていただきます
大根おろしをそえて
次は名物唐揚げです 糸キャベツとともにどんどん召し上がれ
食後に塾長コーヒーを召し上がれ
はー いい香り 美味しいですねぇ
ゆっくりコーヒータイムをしてから 懇親会へと場所を変えてお話が続きました。
楽しい時間をお過ごしいただけたと思います。
これに終わらず長くむそう塾とお付き合いくださいますようにお願いします。
また京都でお会いしましょう。
中川さん美風さん
朝から一悶着あったので、とても心配してました。帰宅後の息子の顔がすっきりしてたのでどうやった？と聞いたら楽しかったと言ってくれました。
お料理の方も緊張しながらもお母さんのと違うと気づいたようで、お母さんの玄米な、べしゃっとしてるっていうの？ちょっと水多いねん。胡麻和えもほら見てみ、これぐらい胡麻いれんと、と言われてしまいました。
合格をもらっていてもいつの間にか我流になっていたのでしょうか。おかしいなぁ。
TAMOさん、京子さんの旦那さん
懇親会ではあんまり話してない、聞いてたとのこと。大人男子の会話が楽しかったみたいです。長い時間を過ごしていただきありがとうございました。
みどりさん コメントありがとうございます。
すばらしいご子息様でした。 親御さんが聞いたら腰をぬかすようなｗ 受験生の心意気を伝授しておきました。
ちゃんと聞いていてくださいました。 すばらしい。
味覚も鋭い感性をお持ちなので いつも味見をしてもらってください。
そしてお母様が息子さんに育ててもらうのです。