秘伝コース5月の復習  Niさん(98-1)

上手に出来ています。 ちゃんとカツオ1本買って5枚おろしにするところから練習できたのですね。 すばらしい! よい体験になりましたね。
教室で私がデモしたすべての料理を家で再現できたのですからご家族様も喜ばれたのがわかります。
盛り付けもきちっと正確に盛れました 清潔感とキレがあります。 合格です
自慢のポン酢も美味しく作れたかな? そろそろ美味しくなっているはずです。


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コメント

  1. さなえ のコメント:
    中川さん

    診て頂きありがとうございます。
    夫はとても喜んでいて、かつおを食べた翌日も「昨日すごく美味しかった!」と言うほどでした。秘伝のこれからの一年がますます楽しみです。
    絶品ポン酢は美味しくてすぐになくなってしまいそうです。今まで美味しいポン酢を探していましたが、もう自分で作れると思うと嬉しすぎます。教えてくださりありがとうございます。大切に作り続けていきます。

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