理想的に焼けましたね「山形」の断面になる馬の背が出来ました。 これが理想です。
ちょうど良い加熱ができた証でありますね。 もう一度 合格です。
玉子と小麦粉と火の関係がすこーし理解できたことでしょう。 これからが楽しみですね。
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中川さん
2度目の合格ありがとうございました！
お陰様で前回よりも美味しくなりました。
オーブンとも少し仲良くなれたように感じます。
これから習うお料理も楽しみです！