自由人コース5月の復習  Fuさん(26-3)

理想的に焼けましたね「山形」の断面になる馬の背が出来ました。 これが理想です。
ちょうど良い加熱ができた証でありますね。   もう一度 合格です。
玉子と小麦粉と火の関係がすこーし理解できたことでしょう。 これからが楽しみですね。


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コメント

  1. みんみ のコメント:
    中川さん
    2度目の合格ありがとうございました!
    お陰様で前回よりも美味しくなりました。
    オーブンとも少し仲良くなれたように感じます。
    これから習うお料理も楽しみです!

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