出汁巻き投稿2019　　　Naさん（47-3）

だいぶ上手になってきましたね。　箸でロールを前に押す動作が気になります。修正しましょう。　前に押すのとアゲルのが同時に起きています。　良いのは鍋先が下がらないことです。だから極端にロールが緩まずに美味しそうに焼けるのです。
教室と同じコンロでは無いこのコンロはオフィシャルのコンロよりもすこし火力が強いです。　そのコンロで焼いて3分切れないということは鍋を炎から離して焦げを本能的に防いでいるからです。炎を無駄にしないように焼きましょう。