上級幸せコース12月の復習   Kaさん(110-2)

上手に出来ています。 初年度でここまでできれば充分でしょう。 合格です
毎年毎年作って花弁をミッキーの耳状に剥けるようになりましょう。

美味しそうに出来ています。 ご家族様にも受け入れてもらえてよかったです。
なめらかにできています 餅の温め方も正しいですね。 合格です

上手に出来ています。素晴らしい出来ですね。  合格です  そしてあなたの投稿文がとても素敵で私が感動しました。

松葉柚子を作り、鴨も用意し、すべての盛り付けをしている時、とても興奮しました。
今まで本やテレビでしか目にすることが無かった、こんなに美しいお料理を作っている自分にびっくりでした。
今まで、中川さんに教えて頂いたことの積み重ねとつくづく思いました。 
お正月が楽しみです。

イソギンチャクからむく犬へ昇格しましたね。 可愛くできています。合格です
1本1本の花弁を正確に断面正方形に刻むと「コシ」がでてふわりとボリュウムができるのです。

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