幸せコース9月の復習  Kiさん(81-2)

美味しそうに出来ています。  すこし火加減が弱すぎましたね。 キノコの陰性な性質ばかりが出てしまった仕上がりです。
速度と火加減をもっと「攻め」に転じましょう。 陰性に負けないように。


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コメント

  1. もーにゃん のコメント:
    中川さま

    ありがとうございます。
    陰性の作り方になってしまったということですね。
    次は火力とスピードに気をつけます。
    味にどんな変化があるのかも注意してみます。

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