幸せコース8月の復習  Irさん(125-4)

美味しそうに出来ています。  胡瓜の厚みを揃えましょう。 そして鰻の断面をぴしっと直角に。 焼き目もこおばしくなるように付けましょう。

美味しそうに出来ています。  盛り付けも色出しも美しくできました  合格です
上手に出来ています。盛り付けが正しいですね。 もう少し葱が多くても良いでしょう。
合格です
酢の物の苦手なご家族様にも食べていただけてよかったですね Ir家の酢の物革命が起きました。 よかった。


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コメント

  1. かよこ のコメント:
    診て下さりありがとうございます。
    きゅうりの揃え、練習します。うなぎは直角に切るんですね。修正します。
    酢の物革命嬉しいです!特にうざくがお気に入りのようなので、もっと美味しく美しくできるようがんばります!

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