鱧骨切り特訓講座の復習　　　Yaさん（91-2）

投稿日: 2019年7月26日 7:19 AM 作成者: nakagawa

なんとか大惨事にはならないようには進化しましたね　良かったです。
ちゃんと鱧をおろせています。　あとは数をこなして手慣れることです。
骨切りするときに「有次を見る」ができていません。
動画を診ていて左猫手の皮をそがないか心配でヒヤヒヤします。
これができないと薄く骨切りして前にミンチを飛ばさないというのは実現不可能です。
次の投稿には直っていますように。

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コメント

  1. あみ より:
    2019年7月26日 8:45 AM

    中川さん
    お講座でお忙しい中、診て頂きありがとうございます。

    お講座であれだけ丁寧にご指導頂いたので、手順等はもう完璧に分かっているのですが…技術がまだまだついていきません。
    後は数をこなして手慣れます。

    ヒヤヒヤ…申し訳ありません。
    させないように次回までに進化します。

    ご指導ありがとうございました。

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