桂剥き投稿2019  Hoさん(3-3)

包丁砥ぎのときに背中がまるまっています。下腹に力を入れて上半身はすっくと立ちましょう。
桂剥き時は下腹が前に出る癖が復活してるので注意です。
刻みのときの立ち方が一番綺麗です。

 
 

バナナの葉と太い横線は無くしていきましょう

 
 

おや?タテケンは混ざっていないでしょうね? 良いウール玉です

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コメント

  1. おはる より:

    中川さん
    ご指導ありがとうございます。
    桂剥きの時が最も立ち方に気をかけていませんでした。全てにおいて意識します。
    タテケンは知らず知らずのうちに混在したのかもしれません。以後注意します。
    水に放った表情をもっと観察します。

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