秘伝コース6月の復習  Isさん(85-1)

完璧ですね。 美味しそうにふっくら炊けています。 陰性になりすぎず白米の良さも引き出せています。  親御さんにも喜んでいただけてよかったですね。 合格です

この透明感。 丁寧に丁寧に作れています。 なまぐさみいっさい無しでできています。
合格です

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コメント

  1. クリちゃん より:

    中川さん おはようございます。

    今回は食べてくれる人のことを思い、より丁寧に作ることが出来ました。

    「こういうものを食べてくれていたら安心する」との両親の言葉に、美味しさを届けるだけではない親孝行もできて嬉しかったです。

    技術の向こうにあるものを掴めるよう真摯に向き合っていきます。

    いつも、どんな時もありがとうございます!

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