上級幸せコース5月の復習　　　Itさん（113-1）

投稿日: 2019年5月29日 6:05 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　上手にできました。　　　合格です
少し具が多く感じるのは教室と同じ麺を使っていないのかな？　ポーションチェックしましょう。
投稿は「幸せコース復習」となっていましたよ　まだ初心者の意識が抜けていないようですが、もうあなたは上級幸せコース生ですから間違わないようにしましょう。
青エプロンのプライドを持って。

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コメント

  1. 香 より:
    2019年5月29日 8:43 AM

    初心者意識、抜けていませんでした。
    １年間学んだ自覚をしっかり持ちたいと思います。

    麺は教室と同じものです。
    具が多いのは揚げの分量を間違えていたのと九条ネギが大きかったせいかと思われます。
    本当にしっかりしないといけません。
    ご指導ありがとうございました。

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