満足コースの1月の復習  Fuさん(26-3)

美味しそうに出来ています。  さすが満足コースですね 幸せさんとはすこしレベルが違います。  せっかく薄衣に揚げられているのにサクッとなるまで揚げられていないネタがありますね。
あなた得意の「・・・だったらどうしよう陰性」が炸裂しています。w
もっと度胸をもって美味しく揚げきりましょう。

美味しくできています  玄米にも負けない自慢の天丼の出しは無敵でしょう?
穴子の美味しさにも目覚めてくださって嬉しいです。   合格です

美味しそうに出来ています。 こちらはしっかり揚げ切れています。 カリカリと美味しかったでしょう。    この油温で天ぷらもしっかり揚げればよいのです。
断面正方形の大事さがわかってもらえてよかったです。  合格です


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コメント

  1. みんみ のコメント:
    中川さん
    ご指導ありがとうございました。

    揚げきれていなかった天ぷらは再度挑戦します。まだ陰性さがちょくちょく顔を出すので、もっと堂々と行動するように日々心がけていきます。

    初めての動物天ぷらや天丼、かき揚げはどれも美味しくて、しかも身体に優しくて嬉しいです。
    もっと美味しくできるよう何度も作ります!

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