出汁巻き投稿2018   Kaさん(111-1)

お星様きらりのメロディーに乗って上手に焼けています。
1本目の芯はアゲスが強すぎて芯が上に飛び跳ねていますね。 これは間違いです。
2本めは飛び跳ねること無くくるくる返っているので正解に近いです。
2本めのイメージで練習しましょう。

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コメント

  1. yumi より:

    ご指導ありがとうございます。
    まだまだ納得のいかない芯ばかりです。
    良い鍋の振り方が安定して出来るよう練習を重ねます。

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