出汁巻き投稿2018 Fuさん(37-7)

頭の中が混乱しているのではないでしょうか? リフトアップするのか上級返しするのかはっきり決めてから巻きましょう。 両方すると2倍時間がかかりますよね?
無駄な手間なのです。 オペレーションも思考もシンプルに速く。を心がけましょう。

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コメント

  1. なばな より:

    中川さん

    診て下さりありがとうございます。
    お手本動画と自分の動画を見比べて、無駄を省いて速く丁寧に巻く練習を致します。

    ご指導をありがとうございました。

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