幸せコース3月の復習　　Miさん（103-1）

美味しそうに出来ています。　　新鮮な鯵が買えましたね。
平造りもへぎ造りも形になってきました。　あとは包丁砥ぎと練習数です。
紅白くるくるはもっと厚く剥いて撚りましょう。

美味しそうに焼けています。　もう少しだけ焦げ目が着くと景色が暖色に振れてより美味しそうに見えます。　グリラーでの焼き方は授業の時に教えたんだけどなぁ。　金串に打ってバットに渡らせて網から魚身を浮かせて焼きます。