桂剥き投稿2014 Naさん(72-3)です

写真剥きにくそうにしていますが、怪我をしてまでもまだ右手で左に剥き進んでいます。
力んで左に刃が飛んだのですから、月末になって左を怪我したことについて考えるべきです。 私が教えたとおりに覚えてくだされば怪我はしないのです。 最初の7日間でならまだわかりますが終盤の大事なときに怪我をしたということをよく考えてほしです。
今後のあなたの習得するときの自分の癖を理解する材料となるでしょう。
なんにでも無駄はありません。 練習は嘘をつかないのです。

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/Pi5XZrw1Ai0[/youtube]

 
 

[youtube width=”550″ height=”344″]http://youtu.be/DeLtpb8m9EA[/youtube]
優しい音で刻めています。 まな板を暴力的な音で叩く人がいますが、あなたは大丈夫ですね。 刃が仕事をする音色に耳を傾けましょう。

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コメント

  1. なかとも より:

    ご指導いただきありがとうございます。

    まさかここにきて怪我をするとは、自分でもとても情けないです。
    自分の「癖」、胸に刻みます。

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