「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

美味しそうに炊けました　　鮎のせせり身の感じがうまそうさを増しています
合格です
美味しそうにできました　なめらかに乳化した鮎ソースも絶品ですね　　合格です

美味しそうにできましたね　　神々しい出来上がりです　特別な日、特別で無い日にたくさん召し上がれ　　合格です綺麗に出来ました　　再現度高いですねぇ　　美味しそうです　　　合格です
毛細管現象でそうめんにめんつゆが染みていくのがわかりますね　美味しそうです
合格です

美しくできましたねぇ　　葉蓋の表面の濡れ感が素敵です。
撮影も上手です　　合格です

美味しそうにできました　かなり上手です　あとはキレを学んでいけばProの仕上がりになりますね　　練習を重ねましょう　　合格です
合格です　　直すところは無いほど完成度が高いです　　　盛り付けもいいですね
美味しそうに炊けました　　盛り付けも良いです　一見で　鯛めしだ！ってわかるのが特に良いです　　合格です
美味しそうに炊けました　ツヤ照りも申し分ないですね　違和感の原因はごぼうの角度がマスカケになっているからです　赤線に立てかけましょう　　合格です
透明度高くできました　　美味しそうです　　独活がすこし幅が広すぎるので縦横比を修正しましょう　　合格です
美味しそうにできました　　わさびの置き方も良いですね　　上手になりました
合格です

美味しそうにできました　　細かい部分はとにかく、一人でここまで出来たことを褒めてあげましょう　　合格です
上手にできました　強火で煮詰められています　　撮影前に煮汁をかけてツヤテリを出しましょう　もっと美味しそうに見えます　　合格です
上手に焼けました　何度も練習した経験は　腕　となってあなたに残ります
合格です
美味しく炊けましたね　　陰陽を感じられる料理であったと思います　　食べても陰陽を実感できたでしょう　　　合格です
透明度高くできましたね　　いつでもiMessageで質問してください　そく解決していきましょう　　合格です
美味しくできています　この器ならもうすこし量を控えめに盛る方がもっと格好良くなります　　もしくはもう少し大きな器に換えると良いでしょう　　　合格です