「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手に出来ています。　微粉末も出なかったですね。　盛り付けも上手です。
合格です

ご主人さまが梅干しがそれほどお好きではないのに喜んでくださったのが本当に嬉しいです。　　合格です　　　盛り付けも良いです

おそらく陰陽を駆使しなければこのパスタの作り方は思いつかないだろうと思います。
なぜおいしいのかを理解して正しく作れています。　　合格です

美味しく出来ています。　ドリップも抑えて上手に出来ました。　覚えてほしい工程のタイミングもつかめたようですね。　　　合格です
お嬢ちゃんの感想も貴重ですばらしいものです。お母さんの学びになります。

美味しそうに出来ています。　　麺も伸びずにオイルも焦げずにできましたね。
ご家族様にも喜んでいただけて私も嬉しいです。　　　合格です
撮影は夜に天井灯の真下で撮影されたのでぺちゃんこに写っています。
光源はやや逆光で、影が強くなったらすこしレフ光をあてて撮影しましょう。

美味しそうに出来ています。　　ツヤ照りも柔らかさもクリアできましたね。
前あしらいの葱の南蛮漬けが無いのが残念です。　　また作りましょう。
撮影も上手になりました。

微粉末無く　上手にできています。　あなたの良いところはパスタに透明感が在るところです。　これは伸びていないということなので　テキパキ作れた証なのです。　合格です

上手に出来ています。　合格です　　　梅ソースのとろみも硬すぎずたっぷりできていますね。　ご家族様にも喜んでいただけてよかったですね。　幸せです。

こちらも麺が透明感あってシコシコしているのが判ります。　　合格です
皿のチョイスも良いですね。