今日の復習」カテゴリーアーカイブ

幸せコース10月の復習  Miさん(133-2)

美味しそうに炊けています。  栗のむきかたが上達するともっと美味しそうに見えてくるので秋のうちにどんどん練習しましょう。   合格です

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上級幸せコース9月の復習  Kiさん(124-4)

美味しそうに出来ています。  レタスもたっぷり準備できましたね。
脂がお嫌いだそうですので原料を変更してもかまいません。 が仕上がりの味は変わってしまうことを踏まえておきましょう。  合格です

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幸せコース10月の復習   Igさん(130-2)

美味しそうに炊けました。 栗ご飯は今まであまりお好きでは無かったのですね。
今回教室で食べて イメージが一気に覆させられたそうです。 良かったですねぇ。
盛り付け配置も美しく正しいです。  盛り付けの授業って効果ばつぐんでしょう?
合格です

そして! 栗剥きがこんなにたくさん合格が出るようになりました。   合格です
全部合格になるまで練習しましょう。

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幸せコース10月の復習  Aoさん(132-1)

美味しそうに出来ています。  1番出しのとり方ももう一度塾長手本を見て再確認ができましたね。  松茸と柚子の香りがしてきそうです。    合格です

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幸せコース10月の復習   Seさん(129-1)

美味しそうに出来ています。  上手に炊けましたねぇ。
松茸もたっぷりはいってリッチです。 松茸の陰性が玄米ご飯の柔らかさを助けてくれているのがよくわかりましたね。  合格です  盛り付けも構図も上手です

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