「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上級幸せコース月の復習　　　Koさん（130-1）

投稿日: 2021年6月30日 4:52 PM 作成者: nakagawa

美味しそうにできました　盛り付けも良いですね　　器のチョイスも青磁の銘々皿がおしゃれです　　合格です

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自由人コース１　　６月の復習　　Kaさん（36-6）

投稿日: 2021年6月30日 12:24 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに焼けました　よく発酵がとれています　水牛のモッツァレラが甘くて美味そうです　　　合格です

ルッコラと生ハムですね　美味しそうです　ご主人さまにも王子様にも喜んでいただけてよかったですね　　　　合格です　　ダイナミックに焼き上げています

いちばん上手に発酵がとれていますね　バランスが良いです　　ジャコも大葉も和食材ではありますが　ちゃんとナポリタイプのピザに仕上がっています　　　合格です

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自由人コース１　６月の復習　　Isさん（84-3）

投稿日: 2021年6月30日 12:19 AM 作成者: nakagawa

美味しそうに焼けました　立派なナポリタイプのマルゲリータですね　　合格です
発酵もよく理解できています　焼き温度も度胸よく焼けています
大葉のみずみずしさが綺麗です　大葉とバジルは親戚なのです
じゃこの陽性とよくあっていますね　　合格です

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上級幸せコース6月の復習　　　Igさん（130-2）

投稿日: 2021年6月28日 11:08 AM 作成者: nakagawa

美味しそうにできましたね。　すばらしい。
茗荷もかなり薄く300刻みができていますね　合格です
大葉の亜加熱も　ソースのとろみも完璧です。
料理のセンスがあります　大きく育てたい逸材ですな。

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自由人コース　6月の復習　　Hoさん（3-3）

投稿日: 2021年6月27日 10:06 PM 作成者: nakagawa

美味しそうに出来ています。　　美しく仕上げて美しく盛れています
かなり復習して手練ていますね　麺の茹でも完璧です　　合格です

美味しく優しく炊けています　あくまでも白く炊くのが鮎には似合いますね
ご家族様にも喜んで頂けて嬉しいですね
買い物天国をおおいに利用してどんどん美味しい陽性を重ねましょう　合格です

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