「今日の復習」カテゴリーアーカイブ

上手にできました。　美しく完璧な盛り付けです。　よく理解できていますね。
毎朝のOBENTERS™は伊達ではありませんね。　真の実力です。
次回はご主人さまが釣り上げたカツオで造ってください。　楽しみにしています。
私も食べたいなぁ。　　合格です

上手に出来ています　餡の量もドンピシャですね。　透明感もよく出せています。
合格です

地鶏のブリブリ感がよく出せています。　鶏肉の加熱の認識が更新されたのではないでしょうか？　美味しそうです　合格です

美味しそうに出来ています。　　あさりも縮まないように上手に加熱できています。
へぎ柚子がいいですねぇ。　合格です

美味しくできましたね　地鶏のブリブリ感がよく出ています。　　合格です
画像も上手になりました。　良い色合いが表現できています。
構図は鳥なんばが90点であさりうどんが100点です。　何が違うかわかりますか？
これを見ている読者さんも考えてみよう。

上手に出来ています　大粒のあさりを探すところから料理は始まっています。
葱を刻むときから盛り付けは始まっています。　そんなことを自然にできている良い作品です。　合格です

おいしそうに出来ました　素晴らしいですね　　　もちろん合格です。
中心も三角配置もすべて正しいですね。　　気になったのは真ん中あたりにあるにんにくチップスです。　青線を引いておきました　偶然とは思いますが見直しチェックのときに
見つけて赤線に舞扇に散らすようにしましょう。
お母様にもっともっと美味しい驚きのプレゼントができるように　親孝行しましょう。

上手にできました　　できるまでやる。これを秘伝コース生はさらっとやってのけますね。　すばらしいです。
きらきらさんの文句なし　💯！　とおなじくらい素晴らしい出来です。
私はあなたからこの作品が生み出されたことが嬉しくてたまりません。
たった一人で受講して唯一私のラテを飲んだ人なのですから。　あの時からギアチェンジされましたね。　いい手応えを感じておられるでしょう。　秘伝に来てよかったですねぇ。　たくさんかつおを食べましょう！　毒消ししながら。　　合格です