「桂剥き道」カテゴリーアーカイブ

Kiさん（69-1）です。
Air桂剥きですら、左手の持ち方が間違っています。
教室で何よりも先に全員で大根を持って、ずっと守ってくださいねと硬く約束してもらったことなのですが、すっかり忘れて居られますね。思い出してください。
大根の回転する方向に全左指は平行なのです。
あなたの左手
私の左手　（指が判りやすいように透明の計量カップを持ちました）
違いが判るでしょうか。
違いは白魚とクリームパンではありませんよ！ｗ
[youtube]http://youtu.be/po5UDwXqZVA[/youtube]

Naさん（65-2）です。
動画も拝見しました。
Air桂剥きの右手の動きは良くなって来ました。左は？ほとんど動いていませんね。
他の方の動画も必ず見ましょう。　あなたの動きとどう違うのか？　その方へ私はどうアドバイスしているのか？　しっかり全部見て学び取る努力とスピード感を持ちましょう。
丁寧さとノンビリは違います。
[youtube]http://youtu.be/zED03W4IOOQ[/youtube]

Okさん（64-6）です。
Air桂剥きで尺取虫が治っているか診てくださいという投稿です。
[youtube]http://youtu.be/M5KV1M8sxbE[/youtube]
お見事、ちゃんと尺取虫は退治できていますね。
やればできるでしょう？　そうして1つずつ、あなたのなかの「消しゴム」では無く、あなたのなかの「ガンコ」を消していきましょう。
さぁどんどん大根を剥いてくださいね。　前とは違うあなたがそこには居るはずです。
大根も缶も同じ動きです　2種類の練習をしないように。

Miさん（6-6）です。
動画も拝見しました。
左親指の動きや動く位置がすごく良くなりました。
ただ、まだ動きが拙速です。
ぐいっ！と回しているのです。
文字で表現するのは難しいのですが、「ぐいっ！」では無く、
「じゎ〜〜〜ん」とじっくり焦らすように引いてください。
ここに色気は在るのです。　いいオトコへの関門だとおもって突破しましょう。

Yaさん（3-4）です。
大根が細くなってくるとたちまち面圧が不安定になり「厚い薄い」ができてしまいますね。
これは細くなって急に力むのでは無く、太い間は左手全体でしっかり大根を掴めるから大きな筋肉が使えるから細かくぶれにくいのです。
細くなると手のひら全体で大根を掴めず、どんどん指先へと接触面が小さくなりながら移っていきます。　この辺りで不安定さがピークになるのです。
太いうちから力むのは良くないですが、まだだましだまし剥けます。
細くなると騙しが効かなくなって、力めば芯自体が撓んだり歪んだりしてしまうので刃に平均に当たらなくなるのです。
細くなるほど力を抜くのが正解です。