投稿者「nakagawa」のアーカイブ

南瓜のたいたん、おからのたいたん、うまい菜の胡麻和え、ひろうす、ズッキーニステーキ、干し大根と揚げのたいたん、昭和パスタ

今年の茄子は出来が良い。
へたが小さく種が少なく皮が薄い。 これ目安です。
強火でさっと焚くのが油だき。

無農薬な杏がやってきた。
蜜煮にしておこう。
パウンドケーキに入れて焼くのだ。
楽しみ

南瓜のたいたん、おからのたいたん、キャベツ金胡麻和え、車麩玉ねぎの串カツ、トマトソース、ひじきパスタ、オクラ地漬け

車麩と玉ねぎの車カツ。